相关考题
-
单项选择题
发酵罐设计时，首先需要确定的尺寸是（）。
A.发酵罐筒体高度
B.发酵罐直径
C.发酵罐封头高度
D.搅拌器尺寸 -
单项选择题
锥形啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
A. 蒸气
B. 酒精
C. 冷凝水
D. 热水 -
单项选择题
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。
A. 圆盘平直叶涡轮搅拌器
B. 螺旋浆式搅拌器
C. 无搅拌器
D. 锚式搅拌器
