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多项选择题
浓香型固态白酒生产的基本类型有()。
A.老五甑
B.串香工艺
C.跑窖法
D.原窖法 -
多项选择题
白酒储存过程中酒体会发生哪些变化()。
A.物理变化
B.化学变化
C.温度变化 -
多项选择题
茅台酒生产工艺的特点是()。
A.高温制曲
B.高温流酒
C.高温发酵
D.高温储存
