相关考题
-
多项选择题
“三低”核心生产工艺是（）。
A.低温入窖
B.低温发酵
C.低温制曲
D.低温馏酒 -
多项选择题
浓香型白酒的三大酯包含（）。
A.乙酸乙酯
B.丙酸乙酯
C.乳酸乙酯
D.己酸乙酯 -
多项选择题
头排酒生产的正常做法有（）。
A.加强润料
B.适当加糠退醅
C.多抽黄水
D.薄层串蒸
