相关考题
-
多项选择题
淀粉在淀粉酶的作用下转化为（）
A.糊精
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.葡糖糖、果糖 -
多项选择题
防止黑糟烟产生的原因包括以下（）几方面。
A.采收后的鲜烟叶要散开堆放，避免堆积发热
B.烟叶变黄阶段或定色阶段，温度不宜过高，湿度不宜过大，做好稳温排湿
C.在烟叶烘烤过程中，要做到适时转火定色，避免硬变黄和变黄过度
D.烘烤过程中，变黄阶段和定色阶段温度和湿度都宜高 -
多项选择题
在土壤黏重地种植的烟叶，下面说法正确的有（）。
A.前期根系发育受阻，茎叶生长不良，旺盛生产时期滞后。
B.后期快发快长，成熟落黄特征明显。
C.叶片大而薄。
D.烘烤时难变黄、难脱水，易变褐。
