单项选择题
南罗纳河谷黑葡萄品种在混酿中的作用,描述错误的是()
A.完全成熟的歌海娜酿(Grenache)带来浓郁的香料味和红色水果香味
B.西哈(Syrah)提供颜色和单宁
C.穆尔韦德(Mourvedère)颜色深,单宁高,完全成熟有浓郁黑色水果、野味、肉类香气
D.神索(Cinsault)提供单宁和颜色
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单项选择题
关于北罗纳河谷的产区和葡萄酒,描述正确的是()
A.罗蒂丘(Côte Rôtie)禁止使用维欧尼与红葡萄酒精选混酿
B.埃米塔基(Hermitage)通常生产北罗纳河酒体最饱满的红葡萄酒
C.科纳(Cornas)是最靠北的红葡萄酒特级法定产区
D.贡德约(Condrieu)仅使用西哈酿造红葡萄酒 -
单项选择题
维欧尼(Viognier)白葡萄品种的特点是()
A.酿出的白葡萄酒往往酸度很高
B.只有达到很高的糖分成熟度才能形成特有的芬芳
C.酿出的葡萄酒清爽且芬芳,没有油腻感
D.在北罗纳河不会使用新橡木桶处理维欧尼 -
单项选择题
北罗纳河谷唯一允许种植的黑葡萄品种是()
A.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
B.西哈(Syrah)
C.佳美(Gmay)
D.歌海娜(Grenache)
