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单项选择题

维欧尼(Viognier)白葡萄品种的特点是()

    A.酿出的白葡萄酒往往酸度很高
    B.只有达到很高的糖分成熟度才能形成特有的芬芳
    C.酿出的葡萄酒清爽且芬芳,没有油腻感
    D.在北罗纳河不会使用新橡木桶处理维欧尼

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  • 单项选择题
    北罗纳河谷唯一允许种植的黑葡萄品种是()

    A.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    B.西哈(Syrah)
    C.佳美(Gmay)
    D.歌海娜(Grenache)

  • 单项选择题
    关于卢瓦尔河谷的桃红葡萄酒描述错误的是()

    A.法定产区卢瓦尔桃红葡萄酒(Roséde Loire)均为干型
    B.法定产区安茹卡贝内(Cabernet d’Anjou)都是半甜型风格
    C.法定产区安茹桃红葡萄酒(Roséd’Anjou)可以用各种黑葡萄酒进行酿造,不存在主要的葡萄品种
    D.桑塞尔桃红葡萄酒必须要用黑比诺酿造

  • 单项选择题
    关于长相思在卢瓦尔河谷的表现,描述错误的是()

    A.桑塞尔(Sancerre)和普宜菲美(Pouilly-Fumé)的长相思通常为干型,高酸度,带有一丝苹果味和潮湿的石头味
    B.绝大多数桑塞尔和普宜菲美的长相思十分适合陈年
    C.大多数的长相思来自都兰产区
    D.长相思是卢瓦尔河谷最重要的白葡萄品种之一

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