相关考题
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多项选择题
要成为一名优秀的品酒员除必要的生理条件以外从品尝技术要求上还应具备以下的条件（）。
A.味觉、嗅觉的敏感性
B.品尝结果的准确性
C.对白酒口味的嗜好性
D.描述品尝结果的精确性 -
多项选择题
全部以大米为原料生产的是（）酒。
A.特型
B.米香型
C.豉香型 -
多项选择题
浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。
A.老五甑
B.串香工艺
C.跑窖法
D.原窖法
