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单项选择题
梭子蟹又称海蟹,()两季出产的品质最好。
A.夏,秋
B.春,秋
C.冬,春
D.春,夏 -
单项选择题
在淡盐水中双壳()就不是活花蛤,()的花蛤炒熟后有异味臭味。
A.闭合,不新鲜
B.张开,新鲜
C.闭合,新鲜
D.张开,不新鲜 -
判断题
生物检验可通过人的嗅觉、视觉、味觉、触觉、听觉等来鉴别原料的品质。