单项选择题
提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有：（）。
A.减小物料颗粒大小
B.改善空气与物料之间的流动和接触状况
C.提高干燥室的真空度
D.降低空气湿度
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单项选择题
降膜式真空蒸发器成膜的关键是（）。
A.料液流速
B.料液的分配
C.传热温度
D.二次蒸汽的流速 -
单项选择题
不适用于浓缩较高黏度物料的蒸发器是（）。
A.升膜式真空蒸发器
B.降膜式真空蒸发器
C.刮板式真空蒸发器
D.离心式薄膜蒸发器 -
单项选择题
升膜式真空蒸发浓缩设备中，“爬膜”产生的必要条件是（）。
A.足够高的传热温度
B.足够的传热温差和强度
C.足够的料液流速
D.足够的传热面积
