单项选择题
某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
A.沙门氏菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
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单项选择题
心脑血管疾病饮食，每日胆固醇摄入量应控制在（）以下。
A.300mg
B.200mg
C.500mg
D.400mg -
单项选择题
肝脏术后除了常规用药还需额外注射（）以避免低血糖昏迷
A.10%葡萄糖
B.0.9%氯化钠
C.10%氯化钾
D.20%甘露醇 -
单项选择题
下列营养治疗原则描述错误的是（）
A.术前应尽量改善患者的血红蛋白、血清总蛋白等其他营养指标
B.改善患者营养状况的方式依病情而定，尽量采取肠内营养
C.对于没有足够时间纠正营养不良的限期手术患者，可选用肠外营养
D.对于急诊手术不应做中心静脉置管
