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单项选择题
下列哪种食材经常用于清酥类点心的表面装饰（）
A.糖粉
B.奶油
C.巧克力
D.鸡蛋 -
单项选择题
下列哪种食材的添加会使清酥类点心更加酥松（）
A.鸡蛋
B.牛奶
C.糖
D.黄油 -
单项选择题
关于清酥类点心的烘烤时间，下列哪种说法是正确的（）
A.越长越好
B.取决于点心的大小
C.取决于烤箱的功率
D.取决于点心的厚度
