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单项选择题
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。
A.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d
B.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
D.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
E.高能量、高蛋白质 -
单项选择题
下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）。
A.血清蛋白
B.淋巴细胞计数
C.血清铁
D.血清锌
E.年龄 -
单项选择题
属于代谢试验膳食的是（）。
A.高能量高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.低脂肪低胆固醇膳食
D.葡萄糖耐量试验餐
E.高钙膳食
