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单项选择题
乳清蛋白的营养特点，说法错误的是（）
A.含多种活性成分
B.乳清中的一类蛋白质
C.属慢消化蛋白
D.必需氨基酸组成与WHO 需要量模式相近
E.富含支链氨基酸（亮氨酸） -
单项选择题
对于肌肉量丢失和肌肉功能减弱的老年人，在控制总脂肪摄入量的前提下，应增加深海鱼油、海产品等富含n-3多不饱和脂肪酸的食物摄入。推荐EPA+DHA 每日摄入量为（）g
A.0.15-0.25
B.0.25-2.0
C.2.0-2.25
D.3.0-3.25
E.5.0-5.25 -
单项选择题
对老年人，小于7.5g 必需氨基酸不足以促动骨骼肌肉合成，需要（）g 的必需氨基酸才能使老年人肌肉蛋白合成水平达到年轻人的量。
A.10-15
B.8-10
C.6-8
D.25
E.100
