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单项选择题
血红蛋白变性后（）
A.一级结构改变，生物活性丧失
B.一级结构不变，仍有生物活性
C.肽键断裂，生物活性丧失
D.空间构象改变，生物活性丧失 -
单项选择题
没有催化活性的酶的前身物质称为（）
A.同工酶
B.酶原
C.变构酶
D.修饰酶 -
单项选择题
色氨酸属于（）
A.极性氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.脂肪族氨基酸
D.非蛋白质氨基酸
