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单项选择题
食物在烤制或煎制过程中产生焦黄并散发香气是（）反应。
A.美拉德
B.美德拉
C.德拉美
D.拉德美 -
单项选择题
以下（）是处理最熟的一种肉。
A.Rare
B.Medium
C.Well done
D.Raw -
单项选择题
吞拿鱼沙拉的英文名称是（）
A.Tuna Salad
B.Caesar Salad
C.Green Salad
D.Crab Salad
