单项选择题
设计茶单要灵活，注意各大茶类品种的搭配，要考虑季节因素，安排（），推陈出新，同时还要顾及宾客的个性爱好要求。
A.主流茶类
B.时令茶类
C.特色茶类
D.优质茶类
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单项选择题
关于春季饮茶以下描述正确的是（）。
A.宜饮花茶
B.不能饮红茶
C.品饮味中性的乌龙茶
D.只能饮绿茶 -
单项选择题
五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，（）是白瓷。
A.汝窑
B.官窑
C.定窑
D.钧窑 -
单项选择题
VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合（），茶具要进行精心的挑选和消毒。
A.国家标准
B.宾客要求
C.特殊要求
D.质量要求
