相关考题
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多项选择题
防止油脂酸败的措施主要有（）。
A.提高油脂的纯度
B.限制油脂中水分的含量
C.加热处理
D.避光，密封保存。 -
多项选择题
消费者选择食物时判断失去新鲜油脂香气或口感的食物不要再食用的角度为（）。
A.色泽
B.手感
C.气味
D.滋味 -
多项选择题
可使孕妇出现贫血的维生素包括（）。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B12
D.叶酸
