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单项选择题
植物性食品变质的主要原因是（）
A.呼吸作用
B.光合作用
C.微生物
D.酶 -
单项选择题
食品的冷冻加工处于冷冻链的（）
A.储存阶段
B.销售阶段
C.生产阶段
D.流通阶段 -
单项选择题
构成仓储成本的重要部分的是（）
A.取得成本
B.仓储存货成本
C.储存成本
D.运输成本
