判断题
生产上，衡量烟叶变黄速度快慢，主要是看正常烘烤工艺条件下烟叶变黄速度与脱水速度是否协调。（）
【参考答案】
正确
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单项选择题
产生挂灰烟叶的基本原因是（）
A.鲜烟叶成熟过度
B.烟叶烘烤过程中湿度过低
C.烟叶烘烤过程中升温过急
D.烟叶烘烤过程中有大幅度降温 -
单项选择题
为防止上部烟叶烟筋含青，一般在（）期间延长稳温时间。
A.37℃～39℃
B.40℃～42℃
C.45℃～47℃
D.47℃～49℃ -
单项选择题
下列不是变黄阶段通常出现的问题是（）
A.硬变黄
B.变黄程度不够
C.变黄不均衡
D.主脉含青
