单项选择题
大米、面粉、豆类等,在温度为30°C-80°C,相对湿度超过80%时,容易发生霉变,滋生黄曲霉菌,其衍生物约有20种。其中以黄曲霉素B1的毒性最大,致癌性最强。黄曲霉素B1的化学式为C17H12O6,下列有关该物质的说法正确的是()。
A.黄曲霉素B1由35个原子构成
B.黄曲霉素B1中碳元素、氢元素、氧元素的质量之比是17:12:6
C.黄曲霉素B1中氧元素的质量分数最小
D.黄曲霉素B1由三种元素组成
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