单项选择题
盐析沉淀时，对（）蛋白质所需的盐浓度低。
A.结构不对称且高分子量的
B.结构不对称且低分子量的
C.结构对称且高分子量的
D.结构对称且低分子量的
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问答题
何谓反胶团，反胶团萃取？其特点有哪些？ -
单项选择题
在相同的离子强度下，不同种类的盐对蛋白质盐析的效果不同，一般离子半径（）效果好。
A.小且带电荷较多的阴离子
B.大且带电荷较多的阴离子
C.小且带电荷较多的阳离子
D.大且带电荷较多的阳离子 -
单项选择题
变性活化能（）的蛋白质可利用热沉淀法分离。
A.相差较大
B.相差较小
C.相同
D.相反
