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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

设计套餐菜单,应注意菜肴()、色彩和品种搭配,保证蔬菜的摄入量,充分考虑平衡膳食的原则。

    A.禽、肉、鱼、虾的搭配
    B.口味
    C.营养
    D.温度

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