多项选择题
对中国著名古典园林叙述正确的是（）
A、拙政园的远香堂、狮子林的荷花厅都是采用了临水筑台、台后建堂的构园手法
B、大型的馆，如留园的五峰仙馆、林泉耆石馆实际上是主厅堂
C、苏州拙政园的香洲是太平天国王府的遗物
D、上海豫园的四条龙墙伏卧龙、穿云龙、双龙戏珠和睡眠龙将其分割成若干院落
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多项选择题
植物是中国古典园林中必不可少的要素，下列对于植物的象征意义描述正确的是（）
A、桂花象征荣华富贵
B、紫薇象征高官厚禄
C、玉兰象征多子多孙
D、竹子象征幽居隐士 -
单项选择题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。
A、葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝
B、糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝
C、糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡
D、葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头 -
单项选择题
白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。
A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜
B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜
C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜
D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜
