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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵设备

多项选择题

气升式发酵罐的主要特点有()

    A.溶氧速率和溶氧效率较高
    B.剪切力小,对生物细胞损伤小
    C.易于放大设计和模拟
    D.操作和维修方便

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