单项选择题
由于常用菜单中各种菜肴的食物餐份（单位量）组成配比是固定的，所以菜肴的定量只能做到基本一致。为了缩小食物定量与饭菜定量间的差距，应适当（）饭菜分配定量的起点额。
A.提高
B.增大
C.搭配
D.降低
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
某人日能量需要量为2400kcal（10.04MJ），则蛋白质应提供能量（）kcal。
A.480
B.720
C.216
D.312 -
单项选择题
粮食供能量应占总供能量的（）。
A.50%～60%
B.55%～65%
C.40%～45%
D.60%～70% -
单项选择题
副食菜肴对粮食进食量的影响（）。
A.较大
B.较小
C.基本没有
D.有主导作用
