多项选择题
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的以下哪些内容,并保存相关凭证?()
A.名称和数量
B.进货日期
C.生产批号
D.供货者名称、地址、联系方式
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多项选择题
以下有关网络食品交易第三方平台提供者应当承担的责任和义务的表述,哪些是错误的?()
A.对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任
B.应当要求入网食品经营者提供许可证并依法予以审查
C.发现入网食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务并报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门
D.发现入网食品经营者有严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务 -
多项选择题
食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括?()
A.改善食品色、香、味、形态或质地
B.食品的保质保鲜
C.食品加工工艺的顺利进行
D.保持或提高食品的营养价值 -
多项选择题
根据《食品安全法》的规定,餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备以下哪些条件?()
A.应当具备相应的作业场所
B.应当具备相应的清洗消毒设备或者设施
C.用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准
D.用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合其他国家标准、卫生规范