判断题
对于牛乳蛋白过敏的婴儿，可以选用大豆蛋白作为蛋白质来源生产配方奶粉，避免过敏症的发生。
【参考答案】
正确
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单项选择题
（）是幼儿优质蛋白
A.粮谷类及薯类食品
B.乳类食品
C.鱼、肉、禽、蛋及豆类食品
D.蔬菜、水果类食品 -
单项选择题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议6个月-1岁的婴儿钙的RNI（）mg/天
A.200
B.250
C.300
D.350 -
单项选择题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议怀孕早期维生素B2的RNI为（）mg/天
A.1.2
B.1.4
C.1.6
D.1.8
