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单项选择题
单位集体用餐食谱设计中，脂肪的供能比例应控制在什么范围内（）？
A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.40%~50% -
单项选择题
三宝香豆浆的制作中，黄豆和花生需要如何处理（）？
A.用铁锅小火炒香
B.生食
C.用油炸
D.用沸水煮 -
单项选择题
重体力消耗者应选择哪种类型的饮品来补充水分和电解质（）？
A.含糖饮料
B.运动饮料
C.咖啡
D.白开水
