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单项选择题
甘油单硬脂酸酯是一种（）。
A、着色剂
B、润滑剂
C、乳化剂 -
单项选择题
在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。
A、防腐剂
B、甜味剂
C、乳化剂 -
单项选择题
氯化石蜡可作增塑剂用或作阻燃剂用，如果主要用作阻燃剂时，共最适宜的氯含量应为（）。
A、45％
B、50％
C、60％
D、70％
