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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

豆沙馅制作时,煮豆过程中不宜做什么()?

    A.用大火烧开
    B.用小火焖烂
    C.一次加足水
    D.中途加冷水

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