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全部科目 > 卫生知识/健康教育知识竞赛 > 慢病岗位技能大赛

多项选择题

健康步道两侧每隔一段距离应标有步行的米数和步数,并配有倡导健康生活方式的标识,包括()等健康知识

    A.合理膳食
    B.戒烟限酒
    C.适量运动
    D.心理平衡

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  • 多项选择题
    健康餐厅/酒店点餐服务需包括哪些内容()

    A.菜谱标示菜谱能量,有条件的餐厅可标注各类营养成分。
    B.餐厅/酒店服务人员能主动介绍菜品营养特点,引导消费者总量控制,多吃蔬菜,适量饮酒,少吃油脂含量高的食物。
    C.把新鲜水果、奶类和饮用水作为餐厅供应的一部分,菜单上有低盐少油菜品。
    D.餐厅/酒店可以根据顾客的需求改变菜肴的含盐量和含油量,在餐厅或菜单标明提供此项服务,并且服务人员在点餐时向顾客说明。
    E.控制膳食中油盐用量,记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数,计算每人油盐的摄入量,控制每份菜肴的油、盐用量,并逐步减少,争取达到食用油推荐量(25-30克/人.天)、食盐推荐量(5克/人.天)的标准。

  • 多项选择题
    健康餐厅/酒店基本条件包括()

    A.餐厅/酒店要取得《餐饮服务许可证》,并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上,有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定
    B.餐厅/酒店为无烟餐厅/酒店
    C.在过去2年内,不曾被工商局或卫生监督所处罚过
    D.所有直接接触食品的人员(包括厨师和服务员)须持有有效健康证明

  • 多项选择题
    下列哪些是健康单位环境建设基本标准()

    A.单位为无烟单位
    B.设立固定的宣传栏、板报、橱窗等张贴健康生活方式宣传材料,每年至少更换4次
    C.为单位职工提供免费测量血压和称体重的场所和设施
    D.在适宜场所(如电梯口,楼梯转角处)设置健康小贴士,倡导健康生活方式
    E.通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式,指导职工合理膳食、吃动平衡

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